Печенье Курабье рецепт

Весенний букет из печенек Курабье!
Делимся рецептом замечательного и необыкновенно вкусного песочного печенья!
Печенье формуется в виде цветочков, в центре которых располагается капля яркого джема, имитируя тычинки настоящего цветка!
Курабье печенье рецепт

Ингредиенты:

  • Мука - 240 гр
  • Масло сливочное - 150 гр
  • Сахарная пудра - 70 гр
  • Яичные белки - 2 шт
  • Ванильный сахар или ванильная эссенция
  • Джем для начинки


Приготовление:


1. Смешиваем миксером масло комнатной температуры и сахарную пудру до пышного состояния

2. Вводим яичные белки и ванильный сахар взбиваем до однородного состояния

3. Всыпаем просеянную муку, тщательно перемешиваем

4. По желанию в печенье можно добавить корицу или измельченные грецкие орехи

5. Тесто перекладываем в кондитерский мешок, мы использовали кондитерскую насадку Звезда French, отсаживаем печенье на противень с пекарской бумагой.

Курабье печенье в домашних условиях
6. В центре каждого цветочка сделаем небольшое углубление и наполним джемом или повидлом

7. Выпекаем обязательно в предварительно разогретой духовке при 180 С, около 20 минут до золотистого цвета.
Печенье курабье рецепт с фото пошагово

Остужаем печенье и наслаждаемся!

Комментарии

Комментарии для сайта Cackle

Товары, необходимые для создания данного десерта

кол-во
шт.
В избранное
Удалить из избранного
В корзину Товар добавлен в корзину
Хит продаж
120 Р
кол-во
шт.
В избранное
Удалить из избранного
В корзину Товар добавлен в корзину